菜谱大全

做法

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  1.面粉加鸡蛋，油，盐，水搅拌

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  2.和成光滑面团

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  3.把面分成几个面剂

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  4.擀成牛舌状

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  5.用筷子在面片中间压一道痕迹

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  6.四个面片处理好后，需要醒面一个小时以上

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  7.等煮面水滚开后，拿面片两端拉长

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  8.从中间压痕可以把面片分开成两根面条

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  9.如果喜欢细点的，还可以再从每根中间一分为二拉开

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  10. 直接把拉好的面条下进过了煮。

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  11. 煮熟后捞出，放上鸡蛋洋葱卤即可食用。鸡蛋洋葱卤可以看我2月27日的菜谱。

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  12. 谢谢观赏。

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